Рагу з ковбас та овочів: квінтесенція сільської страви

💧 3. Повільне варіння в бульйоні

Додайте картоплю, капусту, часник, лавровий лист і чебрець.
Влийте гарячий бульйон, щоб покрити овочі.
Злегка приправте сіллю (ковбаски вже солоні) та щедро перцем.

Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь.
Накрийте кришкою та тушкуйте 30 хвилин на слабкому вогні .

🌭 4. Додайте ковбаски

Додайте цілі ковбаски в каструлю.
Продовжуйте готувати ще 20 хвилин , все ще накривши кришкою, доки:

  • овочі мають бути дуже м’якими

  • ковбаски віддали всі свої смаки бульйону

Читайте більше на наступній сторінці >>

Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.