Рагу з ковбас та овочів: квінтесенція сільської страви

Чому вам сподобається ця тушкована ковбаса

  • Повноцінне та збалансоване харчування

  • Простий та економний рецепт

  • Ідеально для зимових страв

  • Його можна приготувати заздалегідь, і він чудово розігрівається.

  • Насичений смак завдяки повільному приготуванню

  • Ідеально підходить для приготування сезонних овочів

🥕 Інгредієнти для тушкованої ковбаси (на 4-6 порцій)

  • 6 копчених ковбас (Страсбурзька, Монбельярська або Морто)

  • 4 картоплини з твердою м’якоттю (Шарлотта, Амандін)

  • 3 моркви

  • 2 цибулі-пореї

  • 1 невелика зелена качанна капуста (або ½ великої качанної капусти)

  • 2 жовті цибулини

  • 3 зубчики часнику

  • 2 лаврових листки

  • 1 гілочка чебрецю

  • 1,5 літра овочевого бульйону (або води + кубика органічного бульйону)

  • 2 столові ложки оливкової олії

  • Сіль і свіжозмелений чорний перець

Читайте більше на наступній сторінці >>

Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.