Час відпочинку: Дайте страві відпочити 5-10 хвилин після приготування перед подачею. Це дозволить смакам поєднатися та полегшить нарізання.
Щоб зберігати страву з гратеном, виконайте такі дії:
Дайте страві повністю охолонути до кімнатної температури. Це запобіжить утворенню конденсату, який може зробити її розмокшою.
Накриття: Після охолодження щільно накрийте страву харчовою плівкою або алюмінієвою фольгою. Якщо у вас є герметичний контейнер, ви можете перекласти страву туди для кращого зберігання.
Охолодження: Зберігайте в холодильнику, якщо плануєте з'їсти страву протягом 3-4 днів.
Заморожування: Для тривалішого зберігання страву можна заморозити. Обов'язково добре загорніть її, щоб запобігти опікам від заморожування. Вона зберігатиметься в морозильній камері 2-3 місяці.
Розігрівання: Якщо страва заморожена, дайте їй розморозитися в холодильнику на ніч. Потім ви можете розігріти її в духовці при температурі 175°C (350°F) до гарячого стану або в мікрохвильовій печі порціями.
Смачного! Якщо у вас виникнуть додаткові запитання, будь ласка, не соромтеся звертатися!
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
