800 г свинячих щік (обрізаних у м’ясника)
250 г свіжих печериць, нарізаних скибочками
2 жовті цибулини, нарізані скибочками
2 зубчики часнику, подрібнені
250 мл сухого білого вина (Совіньйон або Шардоне)
200 мл телячого або курячого бульйону
2 ст. л. оливкової олії
1 шматочок вершкового масла
1 гілочка чебрецю
1 лавровий листок
Свіжа петрушка, подрібнена (для прикраси)
Сіль та свіжозмелений перець
👩🍳 Покрокова підготовка
Читайте більше на наступній сторінці >>
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
