👩🍳 Покрокова підготовка
🔪 Крок 1: Підготовка овочів.
Ретельно очистіть цибулю-порей та наріжте його шматочками 3-4 см.
Дрібно наріжте цибулю та подрібніть часник.
🍳 Крок 2: Приготування ковбасок.
Обсмажте ковбаски на гарячій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії до золотистої скоринки.
Відкладіть їх на тарілку.
🥘 Крок 3: Приготування цибулі-порею.
У тій самій сковороді додайте трохи олії, якщо потрібно.
Обсмажте цибулю, часник і цибулю-порей протягом 10-12 хвилин на середньому вогні. Приправте сіллю та перцем.
🥄 Крок 4: Приготування соусу
У мисці змішайте крем-фреш з цільнозерновою гірчицею (за бажанням).
Додайте приправу.
🧀 Крок 5: Збірка та приготування
Розігрійте духовку до 180°C (350°F) (з вентилятором).
У форму для запікання викладіть розм’якшену цибулю-порей, потім зверху викладіть ковбаски.
Полийте все вершковим соусом.
(За бажанням) Посипте тертим сиром, щоб підрум’янити верх.
Випікайте 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
Читайте більше на наступній сторінці >>
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
