ЧИ ЇЛИ Б ВИ ЦЮ ПЕЧЕНЬКУ З МОРКВОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ 🥩🥕🥔😋❤️
Інгредієнти:
1,5-2 кг печені
1 ст. л. оливкової олії
4 великі моркви, очищені та нарізані великими шматками
6-8 маленьких або середніх картоплин, розрізаних навпіл або на четвертинки
1 цибулина, розрізана на четвертинки
3 зубчики часнику, подрібнені
1 склянка яловичого бульйону
1/2 склянки червоного вина (за бажанням)
2 ст. л. вустерширського соусу
2 гілочки свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного розмарину)
2 гілочки свіжого чебрецю (або 1 ч. л. сушеного чебрецю)
Сіль та перець за смаком
