Ось рецепт приготування традиційного українського борщу:
компоненти:
500 грам яловичини (бажано без кісток).
2 буряка середнього розміру, натерті на тертці.
2 морквини середнього розміру, натерті на тертці.
1 подрібнену цибулину.
3 картоплини нарізати кубиками.
2 склянки дрібно нашаткованої капусти.
2 столові ложки томатної пасти.
2 зубчики подрібненого часнику.
3 столові ложки рослинного масла.
Лавровий лист (лист пророка Мойсея).
Сіль і чорний перець за смаком.
Чайна ложка цукру (за бажанням).
Сметана для подачі.
Жменю рубаної зелені кропу або петрушки для прикраси.
—
Спосіб приготування:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
