Ось рецепт приготування українських вареників:
компоненти:
Для тіста:
2 склянки борошна.
1/2 склянки теплої води.
1 яйце.
Щіпка солі.
Для начинки (за бажанням на вибір):
1. Картопляна начинка:
2 великі картоплини, відварені і розтерті.
1 подрібнену і обсмажену цибулину.
Сіль і перець за смаком.
2. Сирна начинка:
1 склянка сиру (або будь-якого м’якого сиру).
Сіль і перець за смаком.
3. Вишнева начинка (для солодкої страви):
1 стакан вишні без кісточок.
Чайна ложка цукру (за бажанням).
Щоб подати заявку:
Розтоплене масло.
Сметана.
Подрібнену петрушку (за бажанням).
Спосіб приготування:
Приготування тіста:
1. У мисці змішайте борошно з дрібкою солі.
2. Поступово додайте яйце та воду та почніть замішувати, доки не вийде однорідне та однорідне тісто
3. Накрийте тісто і дайте йому відпочити 30 хвилин.
Приготування начинки:
Для картопляної начинки: картопляне пюре змішати зі смаженою цибулею і спеціями.
Для сирної начинки: сир змішати з сіллю та перцем.
Для вишневої начинки: змішайте вишні з цукром, якщо хочете отримати солодший смак.
Приготування вареників:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
