Унікальний рецепт фрикадельок з фаршу Інгредієнти:
інгредієнти
700 г фаршу
1 чайна ложка солі
1 столова ложка копченої солодкої паприки
1 чайна ложка коріандру
1 щіпка чорного перцю
1 столова ложка сушеного часнику
2 яєчних жовтки
3 столові ложки панірувальних сухарів
1 цибулина, дрібно нарізана
5 яєць
Зелену цибулю подрібнити
4 помідори черрі (або 1 середній помідор), нарізати кубиками
1/2 паприки, нарізаної кубиками
100 г (0,2 фунта) тертого сиру
Вершкове масло, для змащування рук і смаження
Рослинна олія, для смаження
Сіль, за смаком
Інгредієнти для вершково-цибулевого соусу:
1 цибулина, дрібно нарізана
Вершкове масло, для смаження
1 столова ложка борошна
150 мл гарячих вершків
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
Готуємо фрикадельки:
дивіться продовження на наступній сторінціv
