Хитрощі вибору стиглого кавуна із солодкою червоною м’якоттю

Хитрощі вибору стиглого кавуна із солодкою червоною м’якоттю

Це незамінний фрукт літа, той, який ми нарізаємо великими скибочками, коли повертаємося з пляжу, той, який ми насолоджуємося охолодженими кубиками як аперитив або у вітамінному смузі… Але між кавунами, які занадто прісні, недостиглі або м’які всередині, вибір може швидко перетворитися на головний біль. Що, якби ви могли помітити рідкісний коштовний камінь з першого погляду, навіть не дістаючи ножа? Це цілком можливо… за умови, що ви знаєте ці кілька підказок, які багато хто ігнорує!

  1. Пляма на підлозі: ваша найкраща візуальна підказка

Ви коли-небудь помічали цю світлішу, часто круглу, ділянку з одного боку кавуна? Це називається польовою плямою. Вона утворюється там, де плід лежав на землі.

Якщо вона кремово-жовта або оранжево-жовта, це хороший знак: кавун мирно дозрів на рослині.
З іншого боку, бліда або зеленувата пляма вказує на те, що його зібрали занадто рано… і, можливо, йому не вистачає цукру.

  1. Темна шкіра, ознака зрілості

 

 

Продовження на наступній сторінці⏭️

Leave a Comment