Трюфелі з тірамісу: ви не втримаєтеся!
Ось простий і смачний рецепт приготування тірамісу трюфелі:
Інгредієнти:
250 г маскарпоне
100 г божого пальчика
50 г цукрової пудри
2 столові ложки міцної холодної кави
2 столові ложки кавового лікеру (за бажанням)
200 г чорного шоколаду, подрібненого
Гіркий какао-порошок (для покриття)
Інструкції:
Приготування суміші:
У великій мисці змішайте маскарпоне з цукровою пудрою до отримання однорідної кремоподібної маси.
Додайте холодну каву та кавовий лікер (якщо використовуєте) і добре перемішайте.
Приготування пальчиків:
Дрібно покришіть пальчики і додайте їх до маскарпоне. Перемішуйте до отримання однорідної суміші.
продовжується на наступній сторінці
