2.2 Додаткові інгредієнти (необов’язково)
Тертий темний шоколад (для прикраси)
Ванільний екстракт (для посилення смаку)
3. Порядок приготування тірамісу
3.1 Приготування кави
Приготування кави: Зваріть міцний еспресо та дайте йому охолонути. За бажанням можна додати трохи кавового лікеру для більш насиченого смаку.
3.2 Збийте яйця з цукром
Відокремте жовтки від білків і помістіть жовтки у велику миску.
Збийте яєчні жовтки: додайте цукор до яєчних жовтків та енергійно збивайте вінчиком, поки суміш не стане легкою та пінистою.
решту дивіться на наступній сторінці
