Тірамісу (оригінальний рецепт)
Тірамісу — це класичний італійський десерт, який підкорює ніжністю крему та насиченим ароматом кави. Ось традиційний рецепт:
Інгредієнти
- Для крему:
500 г маскарпоне
5 яєць (свіжих, обов’язково кімнатної температури)
150 г цукру
- Для основи:
300 г савоярді (дамських пальчиків)
300 мл міцної кави (еспресо), охолодженої
2 ст. л. лікеру (наприклад, амаретто або марсала) – за бажанням
- Для посипання:
Какао-порошок (без цукру)
Інструкції
.
Продовжити на наступній сторінці
