У світі гібридних страв, де кулінарні культури стикаються з чудовими результатами, піца «Рубен» – це надзвичайне творіння, яке заслужило місце в серцях (і на тарілках) багатьох. Поєднуючи класичні елементи сендвіча «Рубен» – солонину, квашену капусту, швейцарський сир та російську заправку – з улюбленою основою піци, ця страва задовольняє тягу до чогось ситного та знайомого, з родзинкою. Народжена в результаті поєднання єврейських делікатесів та італо-американських піцерій, це американська інновація, яка демонструє наш плавильний котел у його найсмачнішому вигляді. Незалежно від того, чи хочете ви урізноманітнити свій вечір піци, чи використати залишки солонини, цей рецепт пропонує одночасно комфорт і сюрприз.
Піца «Рубен» чудово поєднується з чимось хрустким і освіжаючим, щоб збалансувати її насиченість. Простий зелений салат, змішаний з вінегретом, ідеально підійде. Або ж розгляньте хрусткий салат з капусти, щоб повторити гостру квашену капусту, яка є фірмовим компонентом страви. Для більш ситного гарніру картопляні дольки або смажена солодка картопля доповнюють смаки, не конкуруючи між собою.
Див. наступну сторінку
