Вони були такою насолодою! Я готувала їх вперше, і вони стали хітом!
Ці вушка слона з корицею та цукром – це чудово швидка та проста версія класичного ярмаркового частування. З листковим тістом, теплою корицею та солодкою карамелізованою цукровою глазур’ю, вони є неперевершеним десертом або закускою, яку можна приготувати лише з кількох простих інгредієнтів.
Вушка слона з корицею та цукром
Інгредієнти:
Кількість інгредієнтів
Листкове тісто, розморожене 1 упаковка (2 аркуші)
Цукор-пісок 1 склянка
Мелена кориця 2 столові ложки
Несолоне масло, розтоплене ¼ склянки
Інструкції:
Розігрійте та підготовте: Розігрійте духовку до 200°C. Застеліть два деки пергаментним папером.
Приготуйте цукор з корицею: У невеликій мисці змішайте 1 склянку цукрового піску та 2 столові ложки меленої кориці до однорідної маси.
Підготуйте перший лист тіста: Розгорніть один аркуш розмороженого листкового тіста на злегка посипаній борошном поверхні. Розкачайте його в прямокутник, товщиною приблизно 3 мм. Змастіть всю поверхню тіста розтопленим маслом, потім щедро посипте половиною суміші з корицею та цукром, злегка вдавлюючи її в тісто.
Розкачування тіста: Починаючи з одного з довгих боків, щільно згорніть тісто до центру. Повторіть це з іншим довгим боком, доки обидва рулетики не зустрінуться посередині, утворюючи подвійний рулет.
Щоб продовжити, перейдіть на наступну сторінку ⏭
