Голубці – це затишна та смачна страва, яка ідеально підходить для сімейної вечері. Ніжні листя капусти фарширують ароматною сумішшю яловичини та рису, а потім готують у ароматному томатному соусі. Посипані плавленим сиром, ці бутерброди обов’язково стануть хітом.
Час підготовки
Загальна тривалість: 1 година 15 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 1 година
Інгредієнти
Для начинки:
8-10 листків капусти
1 фунт нежирного яловичого фаршу
1 чайна ложка солі
1 1/2 чайної ложки перцю
1/2 середньої цибулини, дрібно нарізаної
1 стакан рису
1/2 склянки молока
2 зубчики часнику, подрібнені
1 збите яйце
Сир на ваш вибір для начинки
Для соусу:
1 8-унційна банка томатного соусу
1 столова ложка коричневого цукру
2 столові ложки кетчупу
1 чайна ложка ворчестерширського соусу
1/2 чайної ложки лимонного соку
Інструкції
продовжується на наступній сторінці
