ІНСТРУКЦІЇ:
Приготуйте картопляне пюре заздалегідь:
Очистіть та наріжте картоплю кубиками та відваріть її в підсоленій воді до готовності, протягом 15-20 хвилин.
Злийте воду з картоплі, розімніть її до отримання гладкого кремового пюре, додавши масло, молоко, сіль і перець. Відкладіть.
Приготування гратену:
Розігрійте духовку до 175°C (350°F).
Спочатку розподіліть половину картопляного пюре на дні змащеної маслом форми для гратену.
Накрийте шаром приготовленої яловичої суміші.
Покрийте цей шар яловичини рештою картопляного пюре.
Викладіть шар сиру на місце:
Додайте зверху страви терту моцарелу (і пармезан, якщо використовуєте).
Випікайте в розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин або доки сир не стане золотисто-коричневим і не почне пузиритися.
Ось спрощена покрокова інструкція з приготування цієї запіканки, написана без ліній та цифр.
Читайте більше на наступній сторінці >>
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
