Стейк з часниково-вершковим соусом 🥩🧄
Інгредієнти:
Для стейка:
2 стейка з яловичини без кісток (рибай або філе)
Сіль і перець за смаком
2 столові ложки оливкової олії
1 ст.л вершкового масла
Для часниково-вершкового соусу:
1 ст.л вершкового масла
4 зубчики часнику, подрібнити
1 стакан жирних вершків
½ склянки яловичого бульйону
1 чайна ложка діжонської гірчиці
¼ склянки тертого сиру Пармезан
Сіль і перець за смаком
Свіжа петрушка, нарізана (для гарніру)
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
