Шпинатно-часникові тефтелі, фаршировані моцарелою
Інгредієнти:
1 фунт яловичого фаршу (або суміші яловичини та свинини)
1 склянка свіжого шпинату, дрібно нарізаного
3 зубчики часнику, подрібнити
1/4 склянки панірувальних сухарів
1/4 склянки тертого сиру Пармезан
1 велике яйце
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
1/2 чайної ложки італійської приправи
1 склянка сиру моцарела, нарізаного невеликими кубиками
2 столові ложки оливкової олії (для приготування)
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
