Сицилійські каннелоні – справжня середземноморська насолода
Інгредієнти:
Для начинки:
1 цибулина
250 г рікотти
2 зубчики часнику
400 г яловичого фаршу
50 г тертого сиру пармезан
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка сушеного орегано
1 чайна ложка сушеного базиліка
Сіль і перець за смаком
12 трубочок каннеллоні
Для томатного соусу:
500 г томатного пюре (пасата)
1 столова ложка оливкової олії
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка орегано
1 лавровий лист
Сіль і перець за смаком
Гратинувати:
100 г тертої моцарели
30 г тертого сиру пармезан
Інструкції:
Перейти на другу сторінку
