Насолода чоловіка: рецепт смачного швейцарського стейка
Цей рецепт швейцарського стейка став постійним запитом мого чоловіка, тому я з любов’ю назвала його «Щастя чоловіка». Це затишна страва, яка ідеально підходить для сімейних обідів або особливих випадків.
Інгредієнти:
6 стейків середнього розміру з яловичини
1 середня цибулина, тонко нарізана
8 унцій свіжих грибів, тонко нарізаних
3/4 склянки курячого бульйону
1/2 склянки вершків
1/4 склянки сухого хересу
1/4 склянки борошна універсального призначення
4 столові ложки олії (розділити)
Сіль і перець за смаком
1 столова ложка свіжого чебрецю, подрібненого
1 1/2 чайної ложки м’якого перцю
2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
