Пікантне листкове тісто з салямі та сирно-сирним соусом і пивом
Інгредієнти (чашки та грами):
Пісочне тісто: 3 ⅓ склянки (400 г) х 2
Томатний соус: ½ склянки (100 г)
Сіль: 1 чайна ложка (5 г) + ½ чайної ложки (3 г)
Оливкова олія: 1 ½ столової ложки (20 мл)
Орегано: 1 чайна ложка (5 г)
Пармезан: 1 чашка (100 г)
Пресований сир: 1⅔ склянки (200 г) + ⅔ склянки (100 г)
Салямі: 1 ¼ склянки (150 г)
Яйця: 1
Насіння кунжуту: 2 чайні ложки (10 г)
Насіння маку: 1 чайна ложка (5 г)
Вершкове масло: 2 столові ложки (30 г)
Борошно: 3 столові ложки (25 г)
Пиво: ¾ склянки (200 мл)
Пластівці чилі: 1 чайна ложка (5 г)
дивіться продовження на наступній сторінці
