Стейк Солсбері з часниковим картопляним пюре та кукурудзою 🍽️
Інгредієнти:
Для стейка Солсбері:
1 фунт яловичого фаршу
1/2 склянки панірувальних сухарів
1/4 склянки молока
1 маленька цибулина, дрібно нарізана
1 яйце
1 столова ложка вустерширського соусу
Сіль і перець за смаком
2 столові ложки оливкової олії
1 склянка яловичого бульйону
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (за бажанням, для згущення)
1 столова ложка кетчупу
1 столова ложка діжонської гірчиці
Для картопляного пюре з часником:
4 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
4 зубчики часнику, подрібнити
1/2 склянки молока або вершків
3 ст.л вершкового масла
Сіль і перець за смаком
Для кукурудзи:
4 лущених кукурудзи (або 2 склянки замороженої кукурудзи)
2 ст.л вершкового масла
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
