Ruccl: апулійський рецепт фокаччі Сан-Джузеппе з цибулею
Інгредієнти:
ДЛЯ ТІСТА
БОрошно з манної крупи твердої пшениці перемелена
250 гр
ТЕПЛА ВОДА
150 мл приблизно
СВІЖІ ПИВНІ ДРІЖДЖІ
8 гр
СІЛЬ
6 гр
EVO OIL
1 ст.л
ДЛЯ НАЧИНКИ
ЦИБУЛЯ СПОНСАЛЬНА (АБО ГОЛОВКА ТА ЦИБУЛЯ-ПОРЕЙ)
1 кг
ИЗЮМ
150 гр
ХАМСА В ОЛІЇ
100 гр
EVO OIL
на смак
СІЛЬ
на смак
дивіться продовження на наступній сторінці:
