Інгредієнти:
Для основи з бісквіта:
200 г печива Digestive або пісочного печива
80 г розтопленого вершкового масла
Для крему для чізкейку:
300 г свіжого сиру типу Філадельфія
250 г маскарпоне
200 мл дуже холодних рідких вершків
120 г цукрової пудри
200 г свіжої (або замороженої) малини
Кілька крапель рожевого харчового барвника (за бажанням)
Для прикраси:
100 мл рожевих збитих вершків
Свіжа малина
Трохи цукрової пудри для посипання
Інструкції:
Перейти на другу сторінку⏩
