Інгредієнти
1 листкове тісто готове до розгортання
200 г печериць, нарізаних пластинками
150 г шинки, нарізаної кубиками
100 г тертого сиру (Емменталь або Конте)
1 цибулина, нарізана
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка крем-фреш
1 яєчний жовток (для підрум’янювання)
Сіль і перець за смаком
Кілька гілочок свіжої петрушки (за бажанням) Крок 1: Приготуйте начинку
Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні.
