Картопля по-дунайськи: рецепт дуже солодкого варіанту класичної сільської страви по-кампанськи
Інгредієнти:
КАРТОПЛЯ ФЛОРИШ 400 гр
БОРОШНО ТИПУ 0 380 гр
ДРІЖДЖІ ПИВНІ АКТИВНІ СУХІ 7 грам
СІЛЬ 1 ч.л
ОЛИВКОВА ОЛІЯ ЕКСТРА ВІДЖИВО 1 ст
ЯЙЦЕ 1
ДЛЯ НАПОВНЕННЯ:
ВАРЕНА ЯЛОВИЧИНА 200 гр
МОЦАРЕЛЛА ТИПУ FIOR DI LATTE 150 грам
ДЛЯ ЗАВЕРШЕННЯ:
ЯЄЧНИЙ ЖОВТОК 1
МОЛОКО за смаком
ОЛИВКОВА ОЛІЯ EXTRA VIRGIN за смаком
Як приготувати Дунай з картоплею
Продовжити на наступній сторінці
