Ось смачний рецепт картопляних тако із зеленим перцем чилі!
Картопляні тако із зеленим перцем чилі
Інгредієнти:
Для начинки:
2 великі картоплини, очищені і нарізані кубиками
1 склянка зеленого перцю чилі, нарізаного кубиками (свіжого, консервованого або замороженого)
1 маленька цибулина, нарізана
2 зубчики часнику, подрібнити
1 чайна ложка кмину
1 чайна ложка порошку чилі
Сіль і перець за смаком
2 столові ложки оливкової олії
Свіжа кінза, нарізана (для гарніру)
Для тако:
Кукурудзяні або борошняні коржі
Скибочки авокадо (за бажанням)
Сальса або піко де галло (за бажанням)
Подрібнений кесо фреско або подрібнений сир (за бажанням)
Дольки лайма (для подачі)
Інструкції:
