Варіанти
Щоб підготуватися під час приготування, ви можете змішати м’ясо з різними смаками та ароматами, щоб воно все входило безпосередньо в пиріг, поки воно не стане сирим, посолити його та поставити на вогонь, а потім викласти його поверх змішаного фаршу зі свинини та яловичини, ще легкого з куркою та індичкою.
При виготовленні кондитерських виробів Modica перевага віддається цементу. Також відомі під назвою Modica foccacce, їх зазвичай упаковують під час Великоднього періоду з начинкою з відвареного рису та баранячого тіста: останнє, залежно від особистого смаку, також замінюють м’якоттю козенята чи яловичини.
Якщо ви бажаєте, ви можете приготувати картоплю та овочі по-сільськи на сковороді або, або, якщо ви бажаєте їсти вегетаріанські страви, ви можете вибрати начинку з рікотти та шпинату, синглів, оливок та анчоусів або баклажанів з грибами та тертим проволоном.
продовжується на наступній сторінці
