Pan tramvai: рецепт типового солодкого хліба з Brianza

Як приготувати пан трамвай
Крок 1
Для біги: змішайте всі інгредієнти в мисці, потім накрийте кришкою і дайте підійти мінімум на 16-18 годин.

Крок 2
Замочіть родзинки в теплій воді мінімум на півгодини.

Крок 3
Після закінчення часу замочування родзинки відіжміть і відкладіть.

Крок 4
Змішайте борошно в мисці.

Крок 5
Додайте бігу.

Крок 6
Налийте воду.

Крок 7
Додайте вершкове масло кубиками.

Крок 8
Додайте дрібку солі.

Крок 9

Ретельно перемішайте руками до отримання м’якої та однорідної маси

 

 

дивіться продовження на наступній сторінці

Leave a Comment