БЕКОН З СИРОМ.
+ ІНГРЕДІЄНТИ ДО РЕЦЕПТА.
(Sapore Tolentiino – рецепт приготування)
– 3 склянки пшеничного борошна
– 2 чайні ложки розпушувача
– 1 чайна ложка солі
– 1/2 склянки холодного вершкового масла, нарізаного кубиками
– 1 склянка тертого сиру (можна чеддер, моцарелла або ваш улюблений)
– 1 яйце
– 1/2 склянки молока
– 1 збите яйце для фарбування
+ СПОСОБИ ГОТУВАННЯ.
– Розігрійте духовку до 180°C (350°F) і приготуйте деко, застелене промасленим папером.
– У мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Збити масло виделкою або руками до отримання пісочної консистенції.
– Додайте тертий сир і добре перемішайте. Зробіть поглиблення в центрі і додайте яйце і молоко. Перемішуйте до отримання однорідної маси.
– Руками сформуйте кульки розміром з волоський горіх і викладіть їх на підготовлене деко. Змастіть кожен бутерброд збитим яйцем.
– Випікайте 20-25 хвилин або до золотистої скоринки. – Вийміть з духовки та дайте охолонути перед насолодою.
⏬️⏬️ продовжуйте на наступній сторінці ⏬️⏬️
