НАЧО З СИРОМ ЯЛОВИЧОГО Згортання

ІНГРЕДІЄНТИ:

-1 фунт яловичого фаршу

-1 пакетик приправи тако

-КЛАСИЧНА ЯЛОВИЧИНА БУРГІНЬЙОН

ІНГРЕДІЄНТИ:

-5 смужок бекону, нарізаних шматочками 1 дюйм

-3 1/2 фунта яловичини, нарізаної на шматки 2 дюйма

-4 столові ложки несолоного масла, розділити

-1 жовта цибулина, нарізана

-3 великі моркви, очищені і нарізані

– 5 зубчиків часнику, подрібнених

-2 столові ложки томатної пасти

-3 столові ложки борошна універсального призначення

-2 склянки бургундського вина

-2 склянки яловичого бульйону

-1 столова ложка яловичого бульйону

-2 гілочки свіжої теми

– 2 лаврових листа

-10 унцій замороженої перлової цибулі, розмороженої та зцідженої

-16 унцій грибів креміні, нарізаних четвертинками

-Сіль і перець за смаком

ІНСТРУКЦІЇ: