Закликаю всіх любителів шоколаду! Цей пиріг з Міссісіпі – це приголомшливий десерт, який поєднує в собі розсипчасту основу з крекерів Грема, насичений і ніжний шар шоколадного коржа без борошна, вершковий шар шоколадного пудингу та легку збиту вершку зверху. Це вибух текстури та смаку в кожному шматочку, ідеальний для будь-якої особливої події або коли ви прагнете чогось справді вишуканого.
Інгредієнти:
Для основи з крекерів Грем:
Кількість інгредієнтів
Листи крекерів Грем 16 повних листів (приблизно 2 1/2 склянки крихти)
Несолоне масло, розтоплене 1/2 склянки
Цукровий пісок 3 столові ложки
Для шару шоколадного торта без борошна:
Кількість інгредієнтів
Гіркий шоколад, подрібнений 6 унцій
Несолоне масло 1/4 склянки
Вода 1/4 склянки
Несолодкий какао-порошок 1 столова ложка
Сіль 1/4 чайної ложки
Ванільний екстракт 1 столова ложка
Великі яйця, розділені 6
Цукровий пісок 1 склянка, розділений
Для шару шоколадного пудингу:
Кількість інгредієнтів
Цукровий пісок 1 склянка
Кукурудзяний крохмаль 3 столові ложки
Несолодкий какао-порошок 1/4 склянки
Сіль 1/2 чайної ложки
Молоко (2% або незбиране) 1 1/4 склянки
Жирі вершки 1 1/4 склянки
Яєчні жовтки 4 великих
Несолоні Вершкове масло 2 столові ложки
Гіркий шоколад, подрібнений 110 г
Ванільний екстракт 1 чайна ложка
Для збитих вершків:
Інгредієнти Кількість
Жирі вершки 350 мл
Цукровий пісок 3 столові ложки
Несолодкий какао-порошок (для посипання)
Інструкції:
Перейти на другу сторінку⏩
