Інгредієнти
Для м’яса:
1 кг фаршу (качиного або качиного)
1 середня цибулина, натерта на тертці
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 склянки панірувальних сухарів
1 яйце
2 столові ложки вустерширського соусу
Сіль та чорний перець за смаком
Подрібнений зелений перець чилі за смаком
Для начинки:
дивіться продовження на наступній сторінці
