Наповніть 8 скибочками скаморци, злегка перекриваючи їх і залишаючи кілька см вільного простору у верхній частині прямокутника, щоб начинка не виливалася під час закривання м’ясного рулета.
Крок 9
Сформуйте другий шар з вареної шинки 9.
Крок 10
Використовуючи папір для випічки, почніть згортати м’ясний рулет 10, утворюючи циліндр.
Крок 11
Сформуйте руками рулет 11 і посипте його сухарями.
Крок 12
На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте крапельку олії та покладіть всередину м’ясний рулет.
Крок 13
Добре підрум’янити з усіх боків 13.
Крок 14
продовжується на наступній сторінці