Чарівні батончики «Мільйонер»
Одним з моїх улюблених дитячих ласощів були мамині «Чарівні печиво» — тягкий, непереборний десерт, який ви також можете знати як семишарові батончики. Тож, коли я натрапила на ці «Чарівні батончики «Мільйонер», я зрозуміла, що мушу їх спробувати. Вони поєднують у собі все найкраще, що є в «Чарівних печиво» — розтоплений шоколад, хрусткі горіхи, жувальний кокос — але доповнюють їх маслянистою основою з пісочного тіста та ще більш тягучою текстурою. А найкраще? Їх неймовірно легко приготувати.
На відміну від традиційної основи з крекерів «Грехем», ці батончики починаються з швидкого та простого тіста для пісочного тіста. Це створює твердішу, більш розсипчасту основу, яка чудово тримається під усіма шарами смаку. Пісочне тісто спочатку випікається самостійно, забезпечуючи йому час застигнути, перш ніж його посипати шоколадною крихтою, кокосом, горіхами пеканом та цілою банкою підсолодженого згущеного молока.
Після випікання результат виходить тягуче, солодке та жувальне задоволення. Вони настільки ситні, що вам може бути важко з’їсти їх забагато, але повірте, кожен шматочок вартий того, щоб побалувати себе!
Інгредієнти
Для основи пісочного тіста:
Інгредієнти Кількість
Універсальне борошно 2 склянки
Кукурудзяний крохмаль 1 столова ложка
Солоне масло кімнатної температури 1 склянка (2 пачки)
Цукровий пісок 1 склянка
Велике яйце кімнатної температури 1 шт.
Ванільний екстракт 1 чайна ложка
Для начинки:
Інгредієнти Кількість
Напівсолодка шоколадна крихта 1 ½ склянки
Терта кокосова стружка 1 склянка
Пекан, подрібнений ¾ склянки
Згущене молоко з цукром 1 банка (14 унцій)
Інструкції
Щоб продовжити, перейдіть на наступну сторінку ⏭
