Розігрійте духовку до 350°F (175°C) і застеліть квадратну форму діаметром 9 дюймів фольгою. Злегка змастіть антипригарним спреєм.
У середній мисці збийте разом борошно та кукурудзяний крохмаль. Відкладіть.
В окремій мисці збийте масло та цукор електричним міксером до легкої та пухкої маси (2-3 хвилини). Додайте яйце та ваніль, перемішуючи до повного поєднання.
Зменште швидкість до низької та поступово додавайте сухі інгредієнти до однорідності.
Перекладіть тісто у підготовлену форму, накрийте харчовою плівкою та притисніть рівним шаром.
Зніміть харчову плівку та випікайте основу для пісочного тіста 10 хвилин. Дайте їй охолонути 5 хвилин, перш ніж додавати начинку.
Посипте охолоджену основу шоколадною крихтою, потім кокосовою стружкою та пеканом. Потім рівномірно посипте зверху підсолодженим згущеним молоком.
Випікайте, поки верх не стане золотисто-коричневим і не почне пузиритися, приблизно 30-40 хвилин.
Дайте батончикам повністю охолонути, перш ніж нарізати, якщо ви не проти супертягучого ласощів!
