Цей рецепт пропонує смачну та ситну яловичину тушковану страву по-старому, ідеальну для повсякденного обіду. Завдяки ніжній яловичині, різнокольоровим коренеплодам та насиченому, ароматному бульйону, це ситна страва, яку легко приготувати, і яка з часом стає лише кращою.
Яловичина тушкована по-старому: класична комфортна страва
Інгредієнти:
Кількість інгредієнтів
Оливкова олія 2 ст. л.
Яловичина, нарізана кубиками, 2 фунти
Борошно універсального призначення 2 ст. л.
Вода 4 склянки
Яловичий бульйон 2 склянки
Сіль 21 ч. л.
Мелений чорний перець 21 ч. л.
Картопля, нарізана кубиками, 4 склянки
Нарізана морква 2 склянки
Сушений розмарин 1 ч. л.
Свіжі зерна кукурудзи (за бажанням) 1 склянка
Свіжа зелена квасоля, нарізана шматочками по 1 дюйм (за бажанням) 1 склянка
Нарізана ріпа (за бажанням) 1 склянка
Див. наступну сторінку
