Хочете скуштувати техасько-мексиканську затишну їжу? Ці вершкові курячі енчиладос обов’язково вам сподобаються. Цей рецепт, наповнений ароматною подрібненою куркою, вершковим соусом із зеленого чилі та розплавленим сиром, простий у виконанні та має чудовий смак.
Інгредієнти:
Інгредієнт Кількість
Вершковий сир, розм’якшений, упаковка 8 унцій
Варену, подрібнену курку 3 склянки
Мексиканський сир, подрібнений 2 склянки
Несолоне масло 3 столові ложки
Курячий бульйон 2 склянки
Нарізаний кубиками зелений перець чилі (банка 4 унції) 1 банка
Кукурудзяні тортильї (6 дюймів) 8 шт.
Борошно універсальне 3 столові ложки
Сік лайма 1 столова ложка
Порошок чилі (за бажанням) 1/2 чайної ложки
Сіль та перець за смаком
Свіжа кінза (для прикраси) за бажанням
Добавки (за бажанням) Нарізані кубиками помідори, нарізані оливки, нарізані халапеньйо, нарізана зелена цибуля
Інструкції:
Перейти на другу сторінку⏩
