ДОМАШНІ ЧУРРО КРОК ЗА КРОКОМ
Ласкаво просимо в чарівний світ кондитерських виробів! Сьогодні я пропоную вам рецепт, який пробудить ваші смакові рецептори і змусить ваше піднебіння танцювати від щастя. Домашні чуррос, ці подовжені іспанські ласощі у формі пончиків, — це хрустке чудо, яке ви можете швидко приготувати вдома. Цей рецепт ідеально підходить для любителів десертів, гурманів недільного ранку, а також для тих, хто любить дивувати своїх гостей домашніми десертами.
Чуррос — це ідеальне поєднання простоти та смаку. Вони неймовірно хрусткі зовні, м’які та приємні для жування всередині та посипані цукром, що надає їм неповторної солодкості. У супроводі розтопленого шоколаду вони обіцяють момент чистого смакового задоволення. У цьому блозі я крок за кроком розповім вам, як приготувати домашні чуррос, які будуть конкурувати з найкращими іспанськими кондитерськими. Готові вирушити в гастрономічну подорож?
Інгредієнти – Паспорт на обжерливість
Перш ніж почати готувати ці смачні ласощі, переконайтеся, що у вас під рукою є всі необхідні інгредієнти. Ось що вам знадобиться:
130 г води
45 г вершкового масла
1 щіпка солі
2 столові ложки цукру
1 пакетик ванілі
1 щіпка кориці
120 г борошна
3 яйця
Основне кухонне обладнання
Для приготування цього рецепту вам знадобляться деякі основні кухонні приналежності:
Каструля для приготування тіста
Кондитерський мішок для формування чуррос
Фритюрниця або велика сковорода для приготування їжі
Дерев’яна ложка для замісу тіста
Термометр для контролю температури масла
Магія кроків
Тепер, коли ви зібрали інгредієнти та обладнання для приготування, перейдемо до приготування цих смачних чурро.
Приготування тіста
⏬️⏬️ продовжуйте на наступній сторінці ⏬️⏬️
