Ось рецепт яблучного хрусткого сирного пирога:
Інгредієнти:
Для скоринки:
– 1 1/2 чашки крихти крекеру Грем
– 1/4 склянки цукрового піску
– 6 столових ложок несолоного вершкового масла, розтопленого
Для чізкейку:
– 2 фунти вершкового сиру, розм’якшеного
– 1/2 склянки цукрового піску
– 4 великих яйця, розділених
– 1 чайна ложка ванільного екстракту
– 1 стакан сметани
– 1 склянка нарізаних яблук (приблизно 2-3 яблука)
– 1/2 склянки цукрового піску
– 2 столові ложки борошна універсального призначення
– 1 чайна ложка кориці
– 1/4 чайної ложки мускатного горіха
Для яблучної хрусткої начинки:
– 1/2 склянки вівса
– 1/2 склянки коричневого цукру
– 1/2 склянки подрібнених горіхів (за бажанням)
– 1/4 склянки холодного несолоного масла, нарізаного невеликими шматочками
– 2 столові ложки борошна універсального призначення
– 1 чайна ложка кориці
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
