Ось декадентський рецепт *Чізкейку з потрійним шоколадом*, який складається з трьох шарів насиченого шоколаду: темного, молочного та білого шоколаду.
Інгредієнти:
Для скоринки:
– 200 г шоколадного печива (або крекерів Грем з какао), подрібненого
– 100 г несолоного вершкового масла, розтопленого
Для темного шоколадного шару:
– 150 г чорного шоколаду, подрібненого
– 150 г вершкового сиру, розм’якшеного
– 50 г цукрового піску
– 1 велике яйце
– 50 мл подвійних вершків
#### Для шару молочного шоколаду:
– 150 г молочного шоколаду, подрібненого
– 150 г вершкового сиру, розм’якшеного
– 50 г цукрового піску
– 1 велике яйце
– 50 мл подвійних вершків
#### Для білого шоколадного шару:
– 150 г білого шоколаду, подрібненого
– 150 г вершкового сиру, розм’якшеного
– 50 г цукрового піску
– 1 велике яйце
– 50 мл подвійних вершків
#### Для прикраси (необов’язково):
– Шоколадна стружка або завитки
– Збиті вершки
—
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
