Райський рулет – це смачний десерт, який складається з м’якого бісквітного тіста, рясно наповненого пишним молочним кремом. Реінтерпретація класичних пакетованих закусок у формі рулету ідеально підходить для подачі в кінці трапези або для урочистого фуршету з особливої нагоди.
Приготування дуже просте: ми починаємо з бісквіта, який отримуємо шляхом змішування яєчних жовтків з борошном, олією, молоком, ванільним екстрактом і розпушувачем, потім змішуємо отриману суміш з яєчними білками, збитими до міцності з цукром. Для бездоганного результату важливо дотримуватися часу приготування (не більше 15 хвилин) і швидко згортати свіжоспечену основу, щоб охолола вона була м’якою і еластичною.
Потім рясно змастити кремом зі збитих вершків і згущеного молока, знову згорнути і залишити ущільнюватися в холодильнику на пару годин, загорнувши в харчову плівку. У результаті виходить вишуканий циліндр, який тане на смаку, який можна посипати непомітним шаром цукрової пудри, а також насолоджуватися ним на сніданок з друзями або як смачну закуску.
Рецепт вимагає лише деяких запобіжних заходів: по-перше, не забудьте акуратно перемішати всі інгредієнти, рухами знизу вгору, щоб не «здути» тісто; Ми також рекомендуємо засипати рулет цукром незадовго до подачі, щоб він не вбрався, поки лежить у холодильнику.
Дізнайтеся, як приготувати райський рулет, дотримуючись покрокової процедури та порад. Якщо вам сподобався цей рецепт, також спробуйте рулет з червоного оксамиту, рулет з кавою та рулет з печива.
Приходьте і приготуйте райський рулет
продовжується на наступній сторінці
