Приходьте і приготуйте райський рулет
Крок 1
Відокремте жовтки від білків і збийте їх з цукром за допомогою електричного віночка 1.
Крок 2
Збийте їх віночком на максимальній швидкості, поки не отримаєте пухку, пінисту та ідеально білу суміш 2.
Крок 3
У цей момент також збиваємо 3 жовтки.
Крок 4
Коли вони стануть легкими і злегка пінистими, додайте просіяне борошно 4.
Крок 5
Влийте олію насіння 5, ванільний екстракт і молоко.
Крок 6
Нарешті додайте просіяний розпушувач і перемішайте все лопаткою 6.
Крок 7
Обережно введіть яєчні білки, перемішуючи знизу вгору, щоб вони не здулися 7.
Крок 8
Ви повинні отримати бархатисту насичену консистенцію 8.
Крок 9
Викладіть тісто на деко розміром 30 х 40 см, застелене папером для випікання 9.
продовжити на наступній сторінці
