Пориньте у рай комфортної їжі з цією сирною запіканкою з картоплею, стравою, яка обіцяє стати зіркою будь-якої трапези. Ідеально підходить для сніданку, бранчу чи навіть невеликої вечері, ця запіканка поєднує золотисту смакову цінність картоплею з насиченим вершковим сирним соусом, що робить її неперевершеною для любителів сиру та картоплі. Почнемо з цього простого у приготуванні рецепту, який сподобається всім.
Інгредієнти:
900 г заморожених подрібнених картопляних оладок, розморожених
2 столові ложки оливкової олії
1 жовта цибулина, нарізана кубиками
3 великих зубчики часнику, подрібнених
1/4 склянки борошна універсального призначення
2 склянки незбираного молока (можна використовувати молоко зі зниженим вмістом жиру)
1 склянка курячого бульйону
1 склянка сметани
225 г тертого гострого сиру чеддер
1 1/2 столові ложки подрібненої петрушки (можна сухої)
Сіль за смаком
Свіжозмелений чорний перець за смаком
1 склянка тертого гострого сиру чеддер для прикраси
Інструкції:
Інгредієнти та повні інструкції з приготування дивіться далі (>)
