Запечена картопля з фаршем і сиром
Вступ:
Ця запечена картопля з м’ясним фаршем і сиром – це ситна, затишна страва, яка поєднує шари ніжної картоплі, приправленого м’ясного фаршу та липкого плавленого сиру. Ідеально підходить як основне блюдо або гарнір, цей рецепт простий у приготуванні та гарантовано принесе задоволення.
Інгредієнти:
4 середні картоплини, очищені і тонко нарізані
1 фунт (450 г) фаршу (яловичини, баранини або індички)
1 середня цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнити
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка копченої паприки
1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
Сіль і перець за смаком
1 стакан жирних вершків
1 чашка тертого сиру (чеддер, моцарела або суміш)
2 столові ложки свіжої петрушки, нарізаної (за бажанням, для гарніру)
Поради щодо підготовки
Рівномірно наріжте картоплю: використовуйте ломтерізку для однорідної товщини та рівномірного приготування.
Щедро приправляйте: правильні приправи покращують смак м’яса та картоплі.
Виберіть правильний сир: суміш гострого чеддера та моцарелли забезпечує найкращий смак і танення.
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
