Французький цибульний рулет
Цей французький рецепт м’ясного рулету з цибулею поєднує в собі елегантність французької кухні з ситним комфортом м’ясного рулета. Готовий трохи більше ніж за годину!
Інгредієнти:
2 столові ложки оливкової олії
2 фунти жовтої цибулі, тонко нарізаної
1/8 чайної ложки соди
1/2 склянки звичайних сухих сухарів
1/2 склянки цільного молока або 2%
2 зубчики часнику подрібнити
2 чайні ложки вустерширського соусу
1 1/2 чайної ложки кошерної солі
1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
2 фунти яловичого фаршу або суміші
2 великих яйця збити
1 склянка подрібненого сиру Грюйер приблизно 3 унції
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
