Інгредієнти для приготування емпанад зі свіжим сиром
1,5 склянки води (300 мл).
1 чайна ложка солі.
1 чайна ложка дріжджів (4 г).
4 склянки пшеничного борошна (400 г).
200 г вершкового масла або маргарину (для змащування тіста).
150 г свіжого сиру (для начинки).
1 яєчний жовток.
2 столові ложки олії (20 мл).
Процедура
У ємності змішайте 1,5 склянки води (300 мл), 1 чайну ложку дріжджів (4 г) та 1 чайну ложку солі (8 г). Поступово додавайте пшеничне борошно, регулюючи кількість відповідно до бажаної консистенції.
продовження на наступній сторінці
