Булочки із заварним кремом: рецепт смачного бріошу

Інгредієнти:

ДЛЯ ТІСТА:
БОРОШНО 00 550г
ДРІЖДЖІ ПИВНІ СУХІ 7г
ЯЙЦЕ 1
ЦУКОР 80г
ОЛІЯ НАСІННЯ 60 мл
МОЛОКО 250 мл

ДЛЯ АНГЛІЙСЬКОГО КРЕМУ:
ШОКОЛАДНІ ЧІПСИ 70г
МОЛОКО 250 мл
ЯЙЦЕ 1
ЦУКРУ 50 грам
КРОХМАЛЬ SAY MORE 15г

Як приготувати кремові булочки: