Серник dyniowy Crème Brûlée
Інгредієнти:
Для основи:
44 імбирного печива, розламаного на крихту (приблизно 2 склянки)
1 чайна ложка екстракту гарбузових спецій
5 столових ложок несолоного вершкового масла, розтопленого
20 пряників, поламаних на шматочки
Для чізкейку:
32 унції розм’якшеного вершкового сиру
½ склянки сметани
2 великих яйця
1¼ склянки гарбузового пюре
¾ склянки цукрового піску
2 столові ложки кукурудзяного борошна
2 чайні ложки екстракту гарбузових спецій
2 чайні ложки меленої кориці
Для покриття:
⅓ склянки дуже дрібного цукру
Кухонна плита
Інструкції:
продовжується на наступній сторінці
